大多數人聽過「211餐盤」，那你有聽過「超商111瘦身飲食法」嗎？說到減重，很多人以為想要瘦下來就必須挨餓、瘋狂運動，但其實只要吃對食物、搭配對比例，就能輕鬆擁有好體態！
今天分享的這本書「超商111瘦身飲食法」非常適合忙碌的現代人，執行方式容易，也符合現代人購買餐點的便利性，只要走進便利商店就能輕鬆實踐～
🌿 什麼是「超商111瘦身飲食法」？ 簡單來說，這個飲食法的核心就是「每餐都集齊醣質、蛋白質、食物纖維」這三種食物或餐點，比例為1:1:1！是不是和211餐盤很像呢？非常適合剛開始接觸和執行健康飲食的養身小白😃
🍙醣質：粗略概括我們俗稱的澱粉，包含飯、麵、麵包等，或是現在很受歡迎的地瓜及玉米。吃適量充足的醣質能防止飲食過量，醣質是大腦與身體重要的能量來源，如果不足會導致注意力不集中、疲勞、排便不順。適量攝取不僅能獲得飽足感避免吃太多，還能提升體溫、改善新陳代謝！
🍳蛋白質：泛指蛋白質含量高的黃豆及黃豆製品 (例如豆漿、豆乾等)、魚、海鮮、蛋、各種肉類、乳製品。適量足夠的蛋白質能幫助維持肌肉，穩定基礎代謝，掌握易瘦體質。
🥗食物纖維：書中特指蔬菜及水果類，其實全穀雜糧類也含有豐富的纖維，也可以多加利用～食物纖維是影響脂肪代謝及調整腸道健康很重要的功臣，如果吃不夠，脂肪容易堆積，也可能讓腸胃變得虛弱，營養素吸收變得不好，就更容易發胖！
🌿三餐怎麼搭？這樣吃就對了！ 早、中、晚三餐，每次吃東西的時候都集齊這三種營養素，就能幫助身體維持在最佳的代謝狀態唷！
☀️ 早餐搭配原則： 好好吃早餐，提升體溫，啟動身體代謝，開啟充滿活力的一天！可以加入一種水果，也可搭配優格，更有飽足感，也更加有精神。
🍴 午餐搭配原則： 可以多一點醣質沒關係，如果心裡一直想吃炸物或甜食，就安排在午餐吃吧！
🌙 晚餐搭配原則： 醣質少一些，盡量選擇好消化的食物，讓腸胃在夜間能好好休息。
🌿「超商111瘦身飲食法」應用小技巧 挑完含有醣質、蛋白質、食物纖維的一餐，準備享受美食啦！進階一點，挑戰一下依照「食物纖維 ➔ 蛋白質 ➔ 醣質」的順序來進食，瘦身效果更好。不要讓自己餓過頭，也不要過度在意體重短期的變化，吃東西不是變瘦的手段，而是應該放鬆的享受眼前的食物，從今天開始，不要思考「我少吃了什麼」，改成想想看「我今天搭配了什麼」～讓用餐變成一種樂趣
減重不是一時的痛苦活動，而是需要持續的習慣養成，因次最重要的應該是「讓自己不會感到厭煩」，健康飲食從來都不是減少用餐量，而是聰明的食物搭配組合，這本「超商111瘦身飲食法」帶著想減重的人從日常接觸到的飲食，做聰明及便利的搭配，破除減重需痛苦狂運動、嚴格計算熱量等迷思，享受每餐搭配餐點的過程，書中還有很多實際搭配的示範，插圖也畫得很可愛又美味，雖然是日本超商的食物，不過跟台灣的相似度算是高的，有興趣的人也都可以實際翻翻書看看唷！
希望大家都能在忙碌的生活中，利用便利商店輕鬆實踐111飲食法～就像我們的原則 Eat well, Live well！享受美食，也享受健康的生活！
